COCINA CREATIVA. LA COCINA DE LOS CHEFS
EDITORIAL: CLASA
Excelente obra de consulta que presenta una selección de recetas innovadoras y exquisitas de alta cocina. Obra destinada a profesionales, estudiantes de gastronomía, aficionados cocineros y principiantes.
TAPA DURA |160 PÁGINAS | COLOR
Dimensiones: 22,5 × 30,8 cm
Peso: 1,17 kg.
ISBN: 9789974696129
Código: K1013
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$19.500
